GRANSKUDD som MEDISIN og SNADDER

Granskudd høstes på våren / forsommeren og akkurat nå 

i begynnelsen av juni  er en perfekt tid for dette 

trivelige arbeidet. Kan tørkes - legges på glass - ha
utover høsten / vinteren.

Som MEDISIN :

Granskudd er rik på C-vitaminer og kan derfor brukes mot
følgende plager :

Luftveisinfeksjoner, hoste, bronkitt, heshet, forkjølelse,

influensa, skjørbuk, dårlig blodsirkulasjon, muskelsmerter, 

revmatisme,  nervesmerter, utmattelse, munnsår, trøske, byller, 

verkefinger og sår.

Vi blander granskudd med urte-rense-te.
LINK (Urterensete) :
http://sjamanistisk.blogspot.no/2014/11/tom-og-vons-forfriskende-urterens-te.html

Link til "Urtekilden" for masse info :

http://www.rolv.no/urtemedisin/medisinplanter/pice_abi.htm

Som SNADDER :

Du kan lage granskuddsirup, Ha granskudd i salater

ha på ost & kjeks, spise det rent etc

Plukketips :
Du plukker med fingrene - bruker saks til å klippe
av de nye lysegrønne skuddene som er ytterst på
grenene (se bilder).

ADVARSEL :

 Ikke spis for mye - kan være farlig for NYRENE

Fersk snadder i SALATER, TE, til OST & KJEKS etc.

En delig chiabatta med ost, paprika, purre og

granskudd NAM NAM.....

Tørking av granskudd i dehydrator (eller ovn) :

For å kunne bruke granskudd utover høst og vinter er det viktig
å få tørket den godt (knusktørr) slik at den ikke råtner.
Noen bruker ovn - vi bruker dehydrator.
Vi tørker skuddene i ca. 1 døgn på 35 grader.
(35 grader for å beholde enzymene)

Link dehydrator (samme type som vi har god erfaring med) :
http://www.sunnere.no/no/artiklar/excalibur-9-bretts-dehydrator-m_klokke-sort-clear-door.html